椒盐是什么调料,椒盐配料表(椒盐调料是什么做的)

椒盐是什么调料,椒盐配料表(椒盐调料是什么做的)

正宗椒盐配料表

花椒55克、麻椒5克、小茴香10克、陈皮10克、食用盐15克。

椒盐是中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是川菜和鲁菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。

椒盐的制作方法:

1、取花椒50克,去梗、籽,放入锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。

2、取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出。

3、将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即成。

调制时盐须炒干水分,碾为极细粉末,花椒须炒香,亦碾为细末,随制随用,不宜久放;鸡、猪、鱼类等动物为原料的菜肴。 如:椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、 椒盐里脊、 椒盐鱼卷、椒盐排骨、 椒盐大虾等。

椒盐是把花椒粉磨碎和盐混合在一起放到锅里面炒,炒出香味后盛出,静置放凉了之后备用即可,椒盐有一股芳香的味道,离的近会有微微刺鼻。椒盐口感很香略带花椒的麻酥感。椒盐的食用方法很多,可以做椒盐大虾、椒盐核桃和椒盐土豆条等。

正宗椒盐配料表

1、椒盐的主要味道还是咸味,香味只是辅助,所以食盐的用量是最多的。

准备500克食盐、100克花椒、30克麻椒、50克小茴香、20克辣椒面、50克白芝麻。

2、所有食材都准备好,不用清洗,干净的炒锅不加水也不加油,直接倒入花椒、麻椒,小火煸炒几分钟,炒出香味和麻味。

3、加入小茴香、继续小火炒出香味,小茴香的香味和花椒不同,让香味的层次更加丰富。

4、倒入白芝麻,小火炒至焦黄,芝麻香味浓郁时关火。白芝麻富含油脂,加入它让椒盐不是那么枯燥,口感比较润。

5、倒入辣椒面,快速翻炒半分钟,辣椒面比较容易糊,所以关火后再放入,利用锅的余温把辣椒面的香辣味炒出来即可。

6、把香料倒出来放凉,再向锅里加入食盐,小火炒干,但颜色变得发黄时关火。

7、把香料倒入料理机中打成粉末,再加入炒干的食盐搅拌均匀,用密封瓶装起来,放在阴凉通风处保存即可。

椒盐做法及配料

盐是餐厅厨房中做一切一种菜都不可或缺的调味料之一,也是人体内不可或缺的原素之一,盐在身体中起着不能替代的功效。香辣是将花椒粒与盐炒一至三分钟而产生的此外一种调味品。香辣用以韩式炸鸡或别的炸里脊的调味品,是一种与众不同的味儿。下列是给大伙儿详细介绍的椒盐的做法及秘方。

香辣详细介绍:

花椒粒炒出香味后碾成的粉末状即是花椒面,若添加炒黄的盐则变成花椒盐,常见于油炸食物沾食的用处。 四川菜常见味儿之一,香麻而咸, 多用以干锅菜。

香辣制做具体指导:

1. 调配时盐须炒干水份,碾为特细粉末状,麻椒须炒香,亦碾为粉末,随制随时使用,不适合久放;

2. 运用范畴:鸡、猪、淡水鱼等小动物为原材料的菜式。 如: 香辣八宝鸡、香辣牛腱肉、 椒盐里脊、 香辣鱼卷、椒盐排骨、 椒盐大虾等

香辣的作用与功效

芬芳健胃消食 温中散寒 去湿止疼 除虫祛毒 消痒解腥

香辣的营养成分

1. 麻椒味道芬芳,能除各种各样肉类食品的腥臊臭味,能推动唾沫代谢,提升胃口;

2. 日本国医科院研究发现,麻椒能使毛细血管扩张,进而能具有减少血压的功效。

椒盐的做法

原材料:麻椒200g,盐100g。

第一步:1. 文火渐渐地焙香烤干麻椒,麻椒的质量决策椒盐粉的品质,我的家乡的特产的韩城大红袍,不要说焙了,开启便是香气扑鼻,真怀念小时候吃的新鲜花椒叶烙的饼,口水里……扯远了,嘿嘿……

第二步: 再放进麻椒量一半的盐渐渐地焙,等盐变微淡黄色就可以了。

第三步:有多功能料理机的用多功能料理机弄成粉,我仅有手执料理棒,打的并不是很细致,因此用金刚纱过虑了一下。

第四步:放凉装进干躁的密封性瓶就可以。

五香椒盐的配方

调味品在我们生活中充当着特别重要的一个角色,它不仅仅是可以调整食物的一个味道,还可以补充一部分的营养。像我们生活中比较常吃的五香椒盐,虽然说看似它没有什么大的作用,但其实我们吃饭的时候非常需要这种调味品,它可以增加食物的一个口感还可以保证这个菜会更加的好吃,如果缺失了这个口味,可能这道菜就不是特别好吃了。跟着来看看。

五香椒盐怎么做

五香椒盐怎么做

五香椒盐想要做的好吃的话,最需要的是两种食材,一种是花椒,一种是茴香,首先把茴香和花椒挑挑拣拣,去掉一些枝干,或者把不是花椒和茴香的东西全部挑拣出来丢掉,这个时候再把准备好的花椒和茴香放入到锅中进行炒香,因为炒出来的香味会激发它的口感,会使得它的味道更加的美味。将锅中放入食用油,这个时候不要放的过多,因为放的过多的话,可能会使得它的口味出现偏咸的问题,所以建议能够放适量就好,放的尽量可以少一点,也可以直接干锅炒也是可以这样炒出来的。炒好以后把它放入到料理机或者是破壁机里,因为要把它打成粉状,越细越好,如果喜欢吃芝麻的话,还可以放上一把白芝麻,口感来说也是比较好的,还可以使得它的香味更加的浓郁,准备好以后再放入少量的食用盐,把它搅拌均匀,这个时候五香粉就制作好了,可以把它放入到一个小的容器里,保证它的一个防潮性,一定不要沾水,沾水的话,五香椒盐不仅会坏掉,还会出现固体的状态。

五香椒盐的配方

像平常市面上卖的五香粉是添加了各自的配方,自己品牌的一个秘方制作的,所以想要制作好吃的五香椒盐的话,一定要注意一些制作上的方法。首先就要保证所有的食材都是新鲜的,千万不要选择一些损坏或者是发霉的,这样会影响到它的一个口感,在选择好以后再搭配一些芝麻,会使得做出来的五香椒盐更加的香,口感来说也是更加的好。放入芝麻以后建议也是能够搅碎,这样的话,它的口感来说是更好的,想要保证五香蕉也好吃,还可以放入少量的黑胡椒,是可以更加增加它的一个调味作用,但是千万不可以放的太多,因为放的太多的话就会过于咸,如果放了黑胡椒的话,就不要再放食用盐了,避免整个食物是比较咸的,会影响到口感。

椒盐可以怎么用

椒盐可以选择凉拌着吃,还可以选择炒菜吃,像平常做饭的时候都可以上,微放一点,不要放的太多,避免会影响到菜品的口感。如果是选择凉拌菜的话,可以直接把菜品上放上椒盐,然后在干盛时秋香以后早饭起来就可以吃了,这样的口感和营养价值是比较丰富的。如果是炒菜的话,也可以直接在炒完菜进行调味的时候,放入少量的椒盐就可以了,口感来说是比较好的。椒盐不仅会增加菜的一个口感,还会使得菜品非常的鲜美,有味道,使得他的口感相对来说比较丰富。

椒盐带鱼的做法

椒盐带鱼在制作的时候先把带鱼清洗干净,带鱼的内脏完全去掉,再把带鱼的外表进行处理,一定要清理干净,才能够保证待遇是比较好吃的,避免一些腥味,一定要保证它的一个新鲜程度。清洗干净以后把它切成段状,用葱姜蒜料酒,再准备一些其他的调味品进行简单的腌制,可以放入一些椒盐进行腌制待遇,如果觉得如果不够的话,在加班待遇以后还可以再用消炎清洗一下腌制,这样的口感来说是比较好的。也可以保证椒盐腌制的带鱼是又好吃又美味,而且肉质也会非常的鲜嫩,所以如果喜欢吃带鱼的话,可以用椒盐进行腌制。腌制好以后就可以选择吃了,一定要小心一次,避免伤到嗓子,对嗓子有一定的危害。

五香椒盐对于调味品来说是非常好吃的,不仅会让食物的口感来说是比较好的,还对于肉类也可以起到一定的腌制作用和效果。椒盐一定要保证到口感,这样的话才会使得它的味道非常好吃,因为本身椒盐就是调味品,腌制好的话会比较好吃。

椒盐除了花椒和盐还需要添加什么配料?

配料都齐全了,那做法还是很简单的,也只不过是炒一炒,然后再粉碎一下的事,下面就为大家介绍这一做法,喜欢的朋友可以试一试。

自制椒盐

食材准备:花椒40克,盐10克,小茴香8克,八角1个,白胡椒8克,黑胡椒8克,孜然适量。

1.首先是准备一个干净的无水无油的锅,将花椒,小茴香和八角下入锅中开小火炒制大约5分钟。炒的时候要小火不停地翻动,防止过热而使香料糊掉。

2.待锅中的香料炒出香味,颜色渐深后再倒入食盐一同翻炒,时间大约为两分钟即可。

3.两分钟后再倒入白胡椒和黑胡椒一同翻炒,不要超过一分钟即可,炒好后既可以将所有调料盛出冷却备用。

4.准备一个料理机,把所有的调料倒入料理机中打碎,花椒的外壳不易被打碎,可以准备一个漏网过滤出较粗的颗粒,再次放入料理机中打碎,直到完全打碎成粉末即可。最后如果喜欢孜然的可以少量地添加一点,这样味道更丰富。

5.做好的椒盐用来蘸炸酥肉,炸蘑菇等油炸美食,美妙不可言喻,也可以做椒盐大虾等美食,喜欢的朋友可以试一试。

椒盐,顾名思义其主要的成分就是盐和花椒,两者搭配再辅以其他香料,其香味能给人增加唾液的分泌,增进人的食欲健胃的功效,同时花椒的成分可以促使人体血管扩张,起到将血压的作用。但是椒盐虽好,可是有些人不可以吃的太多哦,孕妇,夏季高温环境下工作生活的人和体内上火的人做好不要食用。

下面介绍一种用椒盐做的美食,椒盐大虾。

将洗净的大虾开背去除虾线,加料酒和少量的盐腌制去腥,再拍入少量的淀粉,使每个大虾都要沾上一层干淀粉,然后锅中注入多一点的食用油,烧热下入大虾炸至金黄即捞出控油。锅中留少量的底油,下葱姜爆香后再下入炸好的大虾,撒入适量的椒盐和辣椒面即可出锅了,喜欢的朋友可以试一试。

椒盐用在做什么菜上?

首先第一道,椒盐酥虾,这道菜的食材很简单,食用油,虾,色拉油,盐。下面是做法,锅中加油加大料,待油温成熟后,放入虾,将虾炸熟,将虾取出备用,去虾线,去虾脑。然后撒上椒盐、芝麻即可。这道椒盐酥虾你是否会喜欢呢?

第二道,椒盐蘑菇,食材:蘑菇,食用油,鸡蛋,面粉,椒盐。做法,将蘑菇撕碎、洗净放到一边备用,用鸡蛋和面蘑菇挤干水分,直接放入油锅中炸,炸熟后捞出控油,撒上椒盐即可。椒盐蘑菇这是我小时候很喜欢的菜,既可以当菜,还可以当零食。

第三道,椒盐排骨,食材:开水,猪排骨,料酒,鸡蛋,面粉,油,辣椒。做法:首先排骨切块,泡水去掉血水,倒掉水加入料酒和盐调味,加入生鸡蛋,裹上面糊,然后加入油锅中直接炸。炸好后捞出控油,辣椒和大蒜切碎,直接撒在排骨上,最后加上椒盐即可。这道椒盐排骨可以算是我最喜欢吃的菜了。

第四道,椒盐豆腐,食材:豆腐,辣椒,花椒,孜然,黑椒,油,葱,盐。做法:豆腐切块,加调料调味,晾干水分后直接进锅煎制,炸熟后捞出,摆在盘中,撒上椒盐,葱沫。这样一来,既好看又好吃的椒盐豆腐就完成了。 以上4道椒盐菜你学会了吗?

正宗椒盐配料表

花椒55克、麻椒5克、小茴香10克、陈皮10克、食用盐15克。

椒盐是中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是川菜和鲁菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。

椒盐的制作方法:

1、取花椒50克,去梗、籽,放入锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。

2、取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出。

3、将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即成。

调制时盐须炒干水分,碾为极细粉末,花椒须炒香,亦碾为细末,随制随用,不宜久放;鸡、猪、鱼类等动物为原料的菜肴。 如:椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、 椒盐里脊、 椒盐鱼卷、椒盐排骨、 椒盐大虾等。

椒盐是把花椒粉磨碎和盐混合在一起放到锅里面炒,炒出香味后盛出,静置放凉了之后备用即可,椒盐有一股芳香的味道,离的近会有微微刺鼻。椒盐口感很香略带花椒的麻酥感。椒盐的食用方法很多,可以做椒盐大虾、椒盐核桃和椒盐土豆条等。

正宗椒盐配料表

1、椒盐的主要味道还是咸味,香味只是辅助,所以食盐的用量是最多的。

准备500克食盐、100克花椒、30克麻椒、50克小茴香、20克辣椒面、50克白芝麻。

2、所有食材都准备好,不用清洗,干净的炒锅不加水也不加油,直接倒入花椒、麻椒,小火煸炒几分钟,炒出香味和麻味。

3、加入小茴香、继续小火炒出香味,小茴香的香味和花椒不同,让香味的层次更加丰富。

4、倒入白芝麻,小火炒至焦黄,芝麻香味浓郁时关火。白芝麻富含油脂,加入它让椒盐不是那么枯燥,口感比较润。

5、倒入辣椒面,快速翻炒半分钟,辣椒面比较容易糊,所以关火后再放入,利用锅的余温把辣椒面的香辣味炒出来即可。

6、把香料倒出来放凉,再向锅里加入食盐,小火炒干,但颜色变得发黄时关火。

7、把香料倒入料理机中打成粉末,再加入炒干的食盐搅拌均匀,用密封瓶装起来,放在阴凉通风处保存即可。

椒盐做法及配料

盐是餐厅厨房中做一切一种菜都不可或缺的调味料之一,也是人体内不可或缺的原素之一,盐在身体中起着不能替代的功效。香辣是将花椒粒与盐炒一至三分钟而产生的此外一种调味品。香辣用以韩式炸鸡或别的炸里脊的调味品,是一种与众不同的味儿。下列是给大伙儿详细介绍的椒盐的做法及秘方。

香辣详细介绍:

花椒粒炒出香味后碾成的粉末状即是花椒面,若添加炒黄的盐则变成花椒盐,常见于油炸食物沾食的用处。 四川菜常见味儿之一,香麻而咸, 多用以干锅菜。

香辣制做具体指导:

1. 调配时盐须炒干水份,碾为特细粉末状,麻椒须炒香,亦碾为粉末,随制随时使用,不适合久放;

2. 运用范畴:鸡、猪、淡水鱼等小动物为原材料的菜式。 如: 香辣八宝鸡、香辣牛腱肉、 椒盐里脊、 香辣鱼卷、椒盐排骨、 椒盐大虾等

香辣的作用与功效

芬芳健胃消食 温中散寒 去湿止疼 除虫祛毒 消痒解腥

香辣的营养成分

1. 麻椒味道芬芳,能除各种各样肉类食品的腥臊臭味,能推动唾沫代谢,提升胃口;

2. 日本国医科院研究发现,麻椒能使毛细血管扩张,进而能具有减少血压的功效。

椒盐的做法

原材料:麻椒200g,盐100g。

第一步:1. 文火渐渐地焙香烤干麻椒,麻椒的质量决策椒盐粉的品质,我的家乡的特产的韩城大红袍,不要说焙了,开启便是香气扑鼻,真怀念小时候吃的新鲜花椒叶烙的饼,口水里……扯远了,嘿嘿……

第二步: 再放进麻椒量一半的盐渐渐地焙,等盐变微淡黄色就可以了。

第三步:有多功能料理机的用多功能料理机弄成粉,我仅有手执料理棒,打的并不是很细致,因此用金刚纱过虑了一下。

第四步:放凉装进干躁的密封性瓶就可以。

五香椒盐的配方

调味品在我们生活中充当着特别重要的一个角色,它不仅仅是可以调整食物的一个味道,还可以补充一部分的营养。像我们生活中比较常吃的五香椒盐,虽然说看似它没有什么大的作用,但其实我们吃饭的时候非常需要这种调味品,它可以增加食物的一个口感还可以保证这个菜会更加的好吃,如果缺失了这个口味,可能这道菜就不是特别好吃了。跟着来看看。

五香椒盐怎么做

五香椒盐怎么做

五香椒盐想要做的好吃的话,最需要的是两种食材,一种是花椒,一种是茴香,首先把茴香和花椒挑挑拣拣,去掉一些枝干,或者把不是花椒和茴香的东西全部挑拣出来丢掉,这个时候再把准备好的花椒和茴香放入到锅中进行炒香,因为炒出来的香味会激发它的口感,会使得它的味道更加的美味。将锅中放入食用油,这个时候不要放的过多,因为放的过多的话,可能会使得它的口味出现偏咸的问题,所以建议能够放适量就好,放的尽量可以少一点,也可以直接干锅炒也是可以这样炒出来的。炒好以后把它放入到料理机或者是破壁机里,因为要把它打成粉状,越细越好,如果喜欢吃芝麻的话,还可以放上一把白芝麻,口感来说也是比较好的,还可以使得它的香味更加的浓郁,准备好以后再放入少量的食用盐,把它搅拌均匀,这个时候五香粉就制作好了,可以把它放入到一个小的容器里,保证它的一个防潮性,一定不要沾水,沾水的话,五香椒盐不仅会坏掉,还会出现固体的状态。

五香椒盐的配方

像平常市面上卖的五香粉是添加了各自的配方,自己品牌的一个秘方制作的,所以想要制作好吃的五香椒盐的话,一定要注意一些制作上的方法。首先就要保证所有的食材都是新鲜的,千万不要选择一些损坏或者是发霉的,这样会影响到它的一个口感,在选择好以后再搭配一些芝麻,会使得做出来的五香椒盐更加的香,口感来说也是更加的好。放入芝麻以后建议也是能够搅碎,这样的话,它的口感来说是更好的,想要保证五香蕉也好吃,还可以放入少量的黑胡椒,是可以更加增加它的一个调味作用,但是千万不可以放的太多,因为放的太多的话就会过于咸,如果放了黑胡椒的话,就不要再放食用盐了,避免整个食物是比较咸的,会影响到口感。

椒盐可以怎么用

椒盐可以选择凉拌着吃,还可以选择炒菜吃,像平常做饭的时候都可以上,微放一点,不要放的太多,避免会影响到菜品的口感。如果是选择凉拌菜的话,可以直接把菜品上放上椒盐,然后在干盛时秋香以后早饭起来就可以吃了,这样的口感和营养价值是比较丰富的。如果是炒菜的话,也可以直接在炒完菜进行调味的时候,放入少量的椒盐就可以了,口感来说是比较好的。椒盐不仅会增加菜的一个口感,还会使得菜品非常的鲜美,有味道,使得他的口感相对来说比较丰富。

椒盐带鱼的做法

椒盐带鱼在制作的时候先把带鱼清洗干净,带鱼的内脏完全去掉,再把带鱼的外表进行处理,一定要清理干净,才能够保证待遇是比较好吃的,避免一些腥味,一定要保证它的一个新鲜程度。清洗干净以后把它切成段状,用葱姜蒜料酒,再准备一些其他的调味品进行简单的腌制,可以放入一些椒盐进行腌制待遇,如果觉得如果不够的话,在加班待遇以后还可以再用消炎清洗一下腌制,这样的口感来说是比较好的。也可以保证椒盐腌制的带鱼是又好吃又美味,而且肉质也会非常的鲜嫩,所以如果喜欢吃带鱼的话,可以用椒盐进行腌制。腌制好以后就可以选择吃了,一定要小心一次,避免伤到嗓子,对嗓子有一定的危害。

五香椒盐对于调味品来说是非常好吃的,不仅会让食物的口感来说是比较好的,还对于肉类也可以起到一定的腌制作用和效果。椒盐一定要保证到口感,这样的话才会使得它的味道非常好吃,因为本身椒盐就是调味品,腌制好的话会比较好吃。

椒盐除了花椒和盐还需要添加什么配料?

配料都齐全了,那做法还是很简单的,也只不过是炒一炒,然后再粉碎一下的事,下面就为大家介绍这一做法,喜欢的朋友可以试一试。

自制椒盐

食材准备:花椒40克,盐10克,小茴香8克,八角1个,白胡椒8克,黑胡椒8克,孜然适量。

1.首先是准备一个干净的无水无油的锅,将花椒,小茴香和八角下入锅中开小火炒制大约5分钟。炒的时候要小火不停地翻动,防止过热而使香料糊掉。

2.待锅中的香料炒出香味,颜色渐深后再倒入食盐一同翻炒,时间大约为两分钟即可。

3.两分钟后再倒入白胡椒和黑胡椒一同翻炒,不要超过一分钟即可,炒好后既可以将所有调料盛出冷却备用。

4.准备一个料理机,把所有的调料倒入料理机中打碎,花椒的外壳不易被打碎,可以准备一个漏网过滤出较粗的颗粒,再次放入料理机中打碎,直到完全打碎成粉末即可。最后如果喜欢孜然的可以少量地添加一点,这样味道更丰富。

5.做好的椒盐用来蘸炸酥肉,炸蘑菇等油炸美食,美妙不可言喻,也可以做椒盐大虾等美食,喜欢的朋友可以试一试。

椒盐,顾名思义其主要的成分就是盐和花椒,两者搭配再辅以其他香料,其香味能给人增加唾液的分泌,增进人的食欲健胃的功效,同时花椒的成分可以促使人体血管扩张,起到将血压的作用。但是椒盐虽好,可是有些人不可以吃的太多哦,孕妇,夏季高温环境下工作生活的人和体内上火的人做好不要食用。

下面介绍一种用椒盐做的美食,椒盐大虾。

将洗净的大虾开背去除虾线,加料酒和少量的盐腌制去腥,再拍入少量的淀粉,使每个大虾都要沾上一层干淀粉,然后锅中注入多一点的食用油,烧热下入大虾炸至金黄即捞出控油。锅中留少量的底油,下葱姜爆香后再下入炸好的大虾,撒入适量的椒盐和辣椒面即可出锅了,喜欢的朋友可以试一试。

椒盐用在做什么菜上?

首先第一道,椒盐酥虾,这道菜的食材很简单,食用油,虾,色拉油,盐。下面是做法,锅中加油加大料,待油温成熟后,放入虾,将虾炸熟,将虾取出备用,去虾线,去虾脑。然后撒上椒盐、芝麻即可。这道椒盐酥虾你是否会喜欢呢?

第二道,椒盐蘑菇,食材:蘑菇,食用油,鸡蛋,面粉,椒盐。做法,将蘑菇撕碎、洗净放到一边备用,用鸡蛋和面蘑菇挤干水分,直接放入油锅中炸,炸熟后捞出控油,撒上椒盐即可。椒盐蘑菇这是我小时候很喜欢的菜,既可以当菜,还可以当零食。

第三道,椒盐排骨,食材:开水,猪排骨,料酒,鸡蛋,面粉,油,辣椒。做法:首先排骨切块,泡水去掉血水,倒掉水加入料酒和盐调味,加入生鸡蛋,裹上面糊,然后加入油锅中直接炸。炸好后捞出控油,辣椒和大蒜切碎,直接撒在排骨上,最后加上椒盐即可。这道椒盐排骨可以算是我最喜欢吃的菜了。

第四道,椒盐豆腐,食材:豆腐,辣椒,花椒,孜然,黑椒,油,葱,盐。做法:豆腐切块,加调料调味,晾干水分后直接进锅煎制,炸熟后捞出,摆在盘中,撒上椒盐,葱沫。这样一来,既好看又好吃的椒盐豆腐就完成了。 以上4道椒盐菜你学会了吗?

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