原创
白凉粉怎么做牛奶芒果布丁
昨天去超市我看到有很大很香的芒果，所以忍不住买了2个回来。打算偷偷给老公做一道能消暑的下午茶甜点——他最喜欢吃的芒果布丁。我相信很多人都很喜欢吃布丁，它口感香甜嫩滑，色泽也很好看，既美味又有颜值。主要是自己在家做的话，干净又卫生，吃着也放心。
芒果独有的特殊香味和牛奶特别配，制作出来的芒果布丁嫩滑爽口，十分香甜。入口即化的感觉总是让我百吃不厌，说的我都要流口水了，忍不住想要赶紧分享给大家。今天我分享的这个芒果布丁做法和用料都十分简单，不用蒸也不用烤，一看就能学会。那接下来我们一起看看芒果布丁的制作方法吧！
食材：
芒果1个，纯牛奶1盒，白凉粉20g
烹饪步骤：
1.我们准备1个芒果，把它从中间切开一分为二。然后用刀划出网格，划的过程中一定要小心别伤到手。
2.接着用勺子或者小刀取出果肉，把取出的芒果丁放到盒子里备用。可以找一个自己喜欢的盒子，圆形或者方形的均可。
3.接下来我们给锅里倒入一盒纯牛奶，给牛奶加热。这里我们用小盒的纯牛奶1盒就可以了。
4.接着倒入20g白凉粉，边加热边搅拌均匀，一直到牛奶煮到沸腾再关火。
5.接下来我们把热牛奶倒入刚才准备好的芒果丁里面，把牛奶上面多余的泡沫捞掉。然后用筷子搅拌几下，让牛奶和芒果混合均匀，这样做好的芒果布丁就会更好吃更好看。
6.把混合好的牛奶和芒果放进冰箱冷藏2个小时即可。
这样一道嫩滑爽口又香甜美味的芒果布丁就做好啦，入口即化，好吃到爆。老公被我的芒果布丁惊喜感动到了！他说这是他吃过的最香甜的布丁，要我明天还做给他吃，我简直太开心啦！你也赶紧动手给自己心爱的人做一份美味的下午茶甜点吧！相信他吃了以后一定会甜到心里～
芒果布丁怎么做
芒果布丁主要是由芒果、淡奶油、吉利丁片、牛奶、白砂糖等为主要原料制作而成的一种西餐甜品。芒果布丁还有一个的好听名字叫做黄金满屋，它的色泽淡黄，味道香甜可口，而且甜而不腻，让人感觉快乐，会让人感受幸福，深受大家喜爱。最主要它采用了营养丰富的芒果作为最主要的原材料，芒果和蓝莓一样被称为“视力水果”因此这道甜点，电脑族可以多吃些。这款甜品制作方法简单，自己在家就可以制作出甜香味美的芒果布丁。
做法
1. 吉利丁冷水浸泡至软)选择大个的新鲜芒果，芒果2个洗净备用
2. 芒果去核，切花刀，取果肉200克
3. 把芒果肉放到搅拌机内
4. 搅打成芒果泥
5. 小煮锅内放入150克的芒果泥+白砂糖+柠檬汁煮沸
6. 加入牛奶煮到微微沸腾后关火
7. 煮好的芒果糊中，加入冷水泡软的吉利丁，搅拌溶化冷却
8. 淡奶油打发至7分发
9. 芒果糊冷却后加入一半打发的淡奶油
10. 搅拌均匀后，再加入余下打发的淡奶油，拌匀。倒入容器内放入冰箱隔夜凝固
11. 余下的另外50克芒果泥+水+糖小火煮开后关火，加入冷水泡软的吉利丁片，拌匀
12. 慕斯层凝固后，再加入适量的芒果果冻液，继续冷藏至凝固。取出用QQ糖来装饰即可
芒果布丁如何做？
芒果布丁，是一种甜品，主要食材是牛奶、芒果，口味是酸甜，工艺是拌，中级难度。
芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。
材料
芒果，牛奶，吉利丁粉
做法
1.芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。
2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。
3.再用150克牛奶放入小锅中，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢加热，50度左右后关火，一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。
4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀。
5.把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。
用芒果布丁粉做芒果布丁怎么做
用芒果布丁粉做芒果布丁方法如下：
主料
芒果布丁粉10勺 水1000ml 果糖80CC／g
做法步骤
1. 电磁炉锅内倒1l的水，10勺芒果布丁粉，80CC果糖。
2. 边煮边搅拌，搅拌至布丁粉融化，继续搅拌，直至溶液开始冒小泡。
3. 然后关掉电源，倒入量杯或其他容器里，用过滤勺将表面的泡泡过滤掉。
4. 然后倒入布丁杯中，冷却后放入冷冻室，成型后即可食用。
最简单的芒果布丁的做法
芒果布丁的做法详细介绍
菜系及功效：
时尚饮品
芒果布丁的制作材料：
主料：
明胶粉10克,水（明胶用）3大匙,芒果（罐装）1,5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油1/4小匙,水（蛋糊粉用）2小匙。
教您芒果布丁怎么做，如何做芒果布丁才好吃将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。
1、将一半芒果榨汁，和牛奶溶化，用万能过滤器过滤。
2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。
3、将鸡蛋打入碗中，搅拌至出现泡沫。
4、锅中放入适量的水煮沸，加入精制砂糖煮至溶化后熄火，加入明胶，搅拌溶化至温度变温热。
5、4中加入鲜奶油搅匀，用万能过滤器过滤，加入3，再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。
6、加入1和2搅拌。
7、将6倒入模具，放入冰箱冷冻约2小时。
芒果布丁怎么做？
主料：芒果，吉利丁
辅料：牛奶，白砂糖，淡奶油
芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥
吉利丁放水里涨发好拿出备用
牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化
牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀
装入模具中，正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可
烹饪技巧
1、牛奶不要煮沸，加入糖和吉利丁偏要不断搅拌使其溶化；
2、成品冷藏口感好。
